Espinaca (Spinacia oleracea) – 10g
Propiedades: Proteína, Calcio, Hierro, Magnesio, Potasio, Vitamina A y K, Fibra, Fósforo.
Beneficios: Control de diabetes, prevención de cáncer, reduce presión arterial, salud ósea, salud de la piel y cabello, favorece sistema digestivo, entre otros.
Siembra: Otoño-Invierno.
Distancias: 10 cm entre plantas y 40 cm entre surcos.
Riego: Moderado.
Recolección: 3 meses.