Zanahoria (Daucus carota) – 4g
Propiedades: Caroteno, Vitamina C, Fibra, Hierro, Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio, Ácido fólico.
Beneficios: Dentadura y encías, mejorar la vista, favorece digestión, la piel y el pelo. Antianémica, indicada para reumatismo y la artritis Diurética y antioxidante.
Siembra: Todo el año.
Distancias: 5 cm entre plantas y 25 cm entre surcos.
Riego: Abundante.
Recolección: 4 meses.