Zucchini (Cucurbita pepo) – 7g
Propiedades: Hidratos de carbono, Proteínas, grasas beneficiosas, fibra, Vitaminas B y C, Potasio Fósforo y Hierro.
Beneficios: Diurético, ligeramente laxante, beneficia tránsito intestinal, reduce colesterol y azúcar en sangre.
Siembra: Primavera.
Distancias: 60 cm entre plantas y 80 cm entre surcos.
Riego: Moderado.
Recolección: 2-3 meses.